Michelin-BBQ-sauce

ganske enkelt verdens bedste bbq-sauce

Sol = grill = BBQ-sauce!!
Her får du opskriften på den eneste BBQ-sauce, du vil spise resten af dit liv! Saucen er SUPER nem at lave. Grundopskriften er Paul Cunninghams - men vi har tilføjet lidt ekstra. Vi håber det er ok med Paul...

SÅDAN GØR DU:
Alle ingredienser skal bare blendes sammen. Så bliver det ikke meget lettere.
Ingredienser:
◾️ 500 ml tomatketchup(vi foretrækker Heinz).
◾️ 250 ml engelsk sauce
◾️ 250 ml H.P. sauce
◾️ 250 g honning
◾️ 500 g brun farin
◾️ En halv ananas eller en dåse drænet ananasringe.
◾️ To friske chilier. Vælg selv hvor stærke chilier, du vil have i. Vi hælder nogle gange lidt af vores favorit-chilisaucer i. Gerne chipotle-chili, der er lidt røgsmag.
◾️ To spsk hele fennikelfrø, som du har fintmalet i en morter.
◾️ To spsk røget paprika.

Opskriften giver cirka to liter færdig sauce, så der burde være nok til hele grillsæsonen...! Saucen holder sig fint på køl hele sommeren over.

VELBEKOMME! .